VERDURA HERVIDA CON HUEVO POCHADO

HOLA COCINITAS, El plato que os voy a recomendar es ideal , muy ligerito y rápido de preparar y ahora que empezamos con las dietas no nos  puede faltar la verdurita , pues manos a la obra

INGREDIENTES 

• Judias (la cantidad dependerá de los comensales)
• Patatas
• cebolla
• Huevos
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal
• Pimienta
• Pimentón de la vera
• Film transparente.

La verdura la he hervido en la olla rápida 5 minutos pero adaptar la cocción a vuestra olla .

coger una tacita y un cuadrado de film transparente

meter en film dentro de la tacita y poner un chorrito de aceite a continuación poner el huevo 

Sazonar con la sal la pimienta y el pimentón, cojer las cuatro puntas del film y hacer un saquito

hacerle un nudo y poner a calentar agua en un cazo cuando este hirviendo poner el saquito 

si lo queremos blandito lo tendremos que dejar 4 minutos o ir aumentando el tiempo al gusto

Trascurrido el tiempo lo sacamos y cortaremos el nudo /sobre un plato o sobre la verdura /

Este huevo tenia premio( 2 yemas)

A mi me gusta mucho este plato espero que a vosotros también.

BUEN PROVECHO

NOTA, Estos huevos les gusta mucho a los niños solamente tenemos que dejar de poner la pimienta y el pimentón y pueden mojar con el pan 

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