INGREDIENTES
12 cebollas pequeñas
vinagre
agua
sal
1 remolacha
pelamos las cebollas y le hacemos un corte en forma de cruz
en un tarro añadimos 2 parte de agua por 1 de vinagre
una cucharada sopera de sal
partimos la remolacha y ponemos varios trocitos (la que se ve en la foto yo le puse la mitad)
metemos varios trozos de remolacha y tapamos
la dejamos en el frigo macerando dos dias
Este es el resultado despues de 48 horas pero conforme pasan los dias van tomando mas color
y como veis he preparado una rica ensalada
Bueno ya sabéis el truqui para darle color a las cebolletas .💗
NOTA , Próximamente os daré otro receta para preparar encurtidos, para combinar con la ensalada
