PIMIENTOS ENCURTIDOS

HOLA COCINITAS, Lo prometido es deuda y aquí estoy como os comente en la receta anterior ( Las cebolletas en vinagre)  ,y estos son los pimientos encurtidos.

INGREDIENTES 

pimientos amarillos 

sal 

pimienta en grano 

cortar los pimientos en tiras de aproximadamente un dedo de anchas 

llenamos un tarro con agua metemos el pimiento 

una cucharada sopera de sal 

los granos de pimienta 

tapamos y dejamos macerar entre 3 ó 4 dias 

y ya están listos para añadírselos a nuestra rica ensalada 

Ya teneis algo mas que añadir a la ensalada , 

ESPERO QUE OS GUSTE 

PIMIENTOS SEMIPICANTES RELLENOS DE QUESO

HOLA COCINITAS, Hoy toca tapita y como siempre rápida y fácil , se puede tener preparada , ahora os comento

INGREDIENTES

1 bote de pimientos semipicantes

Queso tipo feta o al gusto 

aceite 

orégano

Estos pimientos los venden así tal cual y tienen un picante muy suave, estos los compre en Makro

Simplemente meter el queso elegido 

Lo que hice fue chafarlo un poco 

Como tenia bolitas de mozzarella hice unos cuantos distintos 

y ya está , a que es rapido? 

Emplatamos y le ponemos un chorrito de aceite 

y un poquito de oregano 

Cha Chan..........

También los podéis poner dentro de la ensalada que dan mucho juego 

Aqui le puse un poquito de sesamo para decorar 

y ahora a comer ...........................