navidad

domingo, 7 de abril de 2013

CAFÉ AL AROMA DE CARDAMOMO

HOLA COCINITAS, Os apetece un cafetito pues adelante. Ultimamente compro el café en grano y lo muelo con un molinillo que tiene ya unos cuantos años .

INGREDIENTES

  • Café en grano
  • semillas de cardamomo. 

cuando se muele el café se le ponen varias semillas 
esta cantidad es para hacer varios cafés
Si utilizas café molido le puedes poner 2 o 3 semillas
El café sale con un aroma y una sabor muy especial.
El  cardamomo también se utiliza en repostería y para preparar té 

No penséis que muelo el café con este molinillo. con este lo molía mi abuela

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