SAQUITOS DE PASTA BRICK RELLENOS DE DELICIAS DE ELCHE

HOLA COCINITAS, Aquí os traigo una tapita para el fin de semana muy sencilla para no complicar mucho y está muy buena ,tiene un contraste de sabores que os va a gustar, seguro. Yo siempre la he hecho rellenando el dátil con la almendra y luego liar el bacon al rededor y entonces se frie o se mete al horno.pero una amiga me comento que los hacia con hojaldre y me he animado a probar , y ahora mismo os lo comento . Me lavo las manos y adelanteeeee

INGREDIENTES.

• bacon en lonchas 
• dátiles 
• almendras crudas
• placas de masa brick
• 1 huevo para pegar la masa

las cantidades dependeran de los saquitos que queramos hacer .

picaremos los ingredientes las almendras, los dátiles y el bacon y mezclaremos en un bol 

he picado 3 dátiles 5 almendras y 1 loncha de bacon

cortar la pasta brick en tiras 

iremos rellenando con la mezcla 

plegaremos la pasta dandole la forma que queramos 

y lo pintaremos con huevo batido para que pegue

y los meteremos al horno precalentado 180º sobre 5 minutos controlar para que no se quemen 

los he hecho de varias formas pero me gustan mas los triangulos 

servir adornando el plato con unas semillas o perejil picado seco 

NOTA. me han salido 11 saquitos os lo comento para calcular las cantidades de los ingredientes, lo podeis hacer con hojaldre .

ESPERO QUE OS GUSTE