navidad

jueves, 22 de diciembre de 2016

COQUITOS DE NAVIDAD

HOLA COCINITAS, Hoy toca dulce y le voy a dar una sorpresa a mi hijo , ya que le encantan , y como dice la canción, vuelve a casa por Navidad  y dentro de unos días lo tendré en casa
.
INGREDIENTES

200 Grs. de coco rallado
150 Grs. de azúcar
2 huevos enteros
30 Grs.de mantequilla 


 poner en un bol el coco 
 añadimos el azúcar
 Los dos huevos y la mantequilla fundida
 con ayuda de la varilla integramos todos los ingredientes  
 Con la ayuda de las manos le damos forma a los coquitos 
 Los ponemos en la bandeja del horno 
 y al horno precalentado a 180º 18/20 minutos 
 Los pasamos a la rejilla para que se enfríen 
 y ya están listos para degustar 




COCINITAS HASTA EL AÑO QUE VIENE 

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