navidad

viernes, 15 de mayo de 2015

BROWNIES (CHOCOLATE Y NUECES)

HOLA COCINITAS, la receta de hoy hace mucho tiempo que la tengo y a mi hija le encanta y la hace ella muchas veces , le encanta el chocolate, es rápida y muy fácil de hacer , he estado revisando otras recetas y mas o menos son parecidas cambian algunas cantidades pero al final el resultado es el mismo , pues con las manitas lavadas empezamos la receta.


INGREDIENTES
150 Grs. mantequilla
90 Grs. Chocolate negro
250 Grs. azúcar
150 Grs. harina
1/2 sobre de levadura
100/150 Grs. nueces picadas  Yo he puesto 100 
3 huevos medianos




En un recipiente apto para microondas ponemos el chocolate y la mantequilla  reservamos un poco de mantequilla para engrasar el molde 
mientras batimos los huevos 

añadimos el azúcar y seguimos batiendo 

poner 30 segundos en el microondas el chocolate y la mantequilla , sacar mover y poner 15 sacar mover y otros 15 (todo depende de la potencia de microondas 

movemos hasta que este uniforme 

lo añadimos a la mezcla de los huevos  y movemos 

hasta que se integre muy bien 

añadimos las nueces picadas

ahora la harina y la levadura y movemos con la varilla a mano con la eléctrica se atascan las nueces 

pasamos al molde engrasado y al horno precalentado 180º sobre 30 minutos tiene que quedar un poco tierno por dentro 

recién salido del horno lo pasamos a la rejilla para que se temple 



y este es el resultado 
 este lo he servido con chocolate caliente , pero con una bolita de helado de vainilla está espectacular 




QUE PASEIS UN BUEN FIN DE SEMANAS , ADIOS COCINITAS

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