navidad

viernes, 7 de febrero de 2014

BOCADITOS PARA ENAMORADOS AL AROMA DE LIMON

HOLA COCINITAS, Estamos en el mes de Febrero ,San Valentin, Enamorados y Etc.Etc. todo muy meloso y he aprovechado para hacer unas mini magdalenas en forma de corazón me ha parecido una buena idea para endulzar un buen café con tu pareja . Pues me dejo de tonterias  y empiezo con la receta . Las manos lavaditas y adelante.



INGREDIENTES
2 Huevos
80 Grs. azúcar
ralladura de limóm
100 Grs. harina
80 Grs. mantequilla derretida (dejar enfriar)
1/2 cucharadita de levadura
una pizca de sal
Batir los huevos junto con el azúcar y la ralladura de limón
que quede todo bien integrado 
añadir la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal
añadir a  continuación la mantequilla derretida y batir hasta que quedo bien integrada
pasar la masa a una manga pastelera y dejar reposar sobre una hora en el frigorifico
untar el molde a utilizar con mantequilla 
rellenar los moldes mas o menos a la mitad . No pasarse ya que a mí alguno se salió
meter al horno precalentado a 160º sobre 10 minutos 
desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla les he tenido que recortar un poco ya que alguno lo llené de más
Fundimos chocolate justo antes de comerlos y lo ponemos por encima en forma de hilos , yo he rellenado el hueco que tenia el molde 

Muy Buenos y con el chocolatito caliente Ummmmm.



FELIZ  DIA  DE LOS ENAMORADOS


NOTA. se pueden servir con distintos chocolates o con mermelada . utilice un molde de corazones pero podéis adaptarlo al que tengáis en casa , esté se utiliza también para hacer bombones.

No hay comentarios:

Publicar un comentario